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红油抄手
辣度:
【材料】主料肥三瘦七的猪肉馅 馄饨皮【配料】辅料葱姜盐 生抽 芝麻油 成都红油 白胡椒粉【步骤】1.准备馄饨皮和肉馅,肉馅加盐、生抽、白胡椒粉和葱姜水抓拌均匀。2.取一张馄饨皮,中间放上肉馅,然后将面皮对折,错出两个猫耳朵。3.包好的馄饨。坐锅烧水准备煮。4.取一个大碗,放上小葱碎 、盐、芝麻油、白
2019.07.02
六菌豆腐羹
辣度:
【材料】主料嫩豆腐350g,六菌汤(鲜香)1瓶,水800g,【配料】辅料玉米淀粉5g 葱适量【步骤】1.将嫩豆腐切小块备用;2.将六菌汤倒入锅内;3.倒入800g水,一起炖煮沸;4.倒入事先切好的嫩豆腐块,一起炖煮沸;5.玉米淀粉加适量水调成淀粉水,倒入到煮沸的锅中;6.用勺子轻轻搅拌均匀,煮至浓稠
2019.07.02
六菌菠菜汤
辣度:
【材料】主料六菌汤110克菠菜1小把,油麦菜少许,鸡蛋皮半张【配料】辅料清水适量【步骤】1、汤锅加入冷水,煮沸。2、放入青菜焯水变色后,及时捞出备用。3、把六菌汤倒入锅里。4、加入菌汤4倍的水分,煮沸。5、放入青菜和鸡蛋丝,用筷子拌匀。6、微微煮沸后,关火。7、盛入碗里即可食用。
2019.07.02
六菌油菜面
辣度:
【材料】主料面粉250克,六菌汤一瓶【配料】辅料油菜50克,清水适量【步骤】1.先把油菜洗净再把叶子摘下来用开水焯烫一分钟捞出来过冷水。2.把焯烫过的菜叶放在料理机里加点清水打成泥。3.盆中称好250克面粉加2克盐搅匀,加盐可以令面条口感更劲道。4.放入120克菜泥把面和成絮状。5.然后用压面机来回
2019.07.02
六菌丸子汤
辣度:
【材料】主料六菌汤一瓶 肉丸子适量【配料】辅料菠菜 淀粉 芝麻油【步骤】1.取一个小锅,将一瓶六菌汤倒入锅中,再加四瓶水2.往锅中下一些丸子,上火煮开3.水开后放菠菜,淋淀粉水,再淋一些芝麻油这汤就做好了
2019.06.29
六菌汤面
辣度:
【材料】主料六菌汤1瓶 面适量【配料】辅料生菜1颗 香葱1根 盐少许【步骤】1.清水煮沸,放入面条,煮六成熟,捞出2.把煮锅洗净,倒入六菌汤到煮锅3. 接着用六菌汤的瓶子装4瓶水倒入锅里4. 盖子盖子,煮6分钟;等待煮汤的时间,把生菜、香葱洗净5. 放入洗净的生菜,放少许油或不放油(放油的生菜翠绿好
2019.06.29
六菌鱼片汤
辣度:
【材料】主料六菌汤1瓶狭鳕鱼150克【配料】辅料西红柿1个、盐、生抽、油、姜末、生粉、香葱、香菜、柠檬汁【步骤】1.鱼室温解冻切薄片,放油、盐、生粉、姜末、生抽搅拌均匀2.西红柿洗净,切片;喜欢口感好的,可以把西红柿去皮。3.六菌汤一瓶倒入煮锅4.接着用六菌汤的瓶子装4瓶水倒入锅里5.盖子盖子,煮6
2019.06.29
六菌虾仁汤
辣度:
【材料】主料六菌汤一瓶 虾仁适量【配料】辅料蒜苗 小葱 淀粉 芝麻油【步骤】1.用空瓶装水,一瓶六菌汤加四瓶水,刚好够一家人吃2.将六菌汤倒入锅中,大火烧开3.汤开之后将虾仁下锅煮熟4.淋淀粉水增稠5.用芝麻油调味6.关火后再放些葱碎、香菜碎或者蒜苗碎就好了
2019.06.29
牛肉酱香虾
辣度:
【材料】主料劲道牛肉酱鲜辣味30克 虾300克【配料】辅料香葱30克蒜10克姜10克小辣椒3个干红辣椒5克【步骤】1、虾清洗干净加入少许盐和料酒腌制20分钟,仲景鲜辣牛肉酱备用;2、香葱切碎留葱白辣椒切小段,姜蒜切片;3、锅里倒入适量食用油,放入葱白、姜、蒜、辣椒翻炒煸香。4、倒入虾翻炒几下。5、
2019.06.28
五彩六菌汤
辣度:
【材料】主料六菌汤一瓶 玉米一个 青豆200克【配料】辅料油适量 盐适量 金针菇一小把 胡萝卜半个【步骤】1.玉米剥成玉米粒,胡萝卜切成跟玉米差不多大小的颗粒状,金针菇切成小段备用。六菌汤在旗舰店或者大超市很容易买到。2.油锅烧热,将西红柿丁倒入锅中,中火炒至软透。3.淋入三碗水,我家三个人吃,三
2019.06.28
六菌鸡蛋汤
辣度:
【材料】主料六菌汤一瓶胡萝卜适量鸡蛋两颗【配料】辅料绿豆芽香菜小葱淀粉【步骤】1.胡萝卜洗净切丝,绿豆芽掐掉根须,香菜、小香葱洗净备用,1勺水淀粉、1个鸡蛋打散备用;2. 放入六菌汤,加水煮3.汤煮开后,放入绿豆芽、胡萝卜丝,煮2分钟;3.加入适量水淀粉,关小火,将打散的鸡蛋液慢慢倒入锅中,边倒边搅
2019.06.28
六菌虾皮海带汤
辣度:
【材料】主料六菌汤1瓶蘑菇7朵虾皮10克干海带10克【配料】辅料香菜1棵,大葱1段,水1500毫升【步骤】1、处理一下食材,蘑菇洗净切掉根部,切成厚片,火腿切丝。2、香菜洗净去除老叶和根部,切成末,大葱也切成末。3、海带冷水泡发,我用的是比较嫩的裙带菜,几分钟就能泡开,而且口感比较嫩,适合煮汤。4、
2019.06.28
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