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荞麦煎饼果子
辣度:
【材料】面粉120克、荞麦粉30克、香辣仲景香菇酱鸡蛋、水、黑芝麻、油条、火腿肠、香葱、食用油【步骤】1、面粉和荞麦粉混合依次加水,搅拌成面糊2、锅里刷一层油,倒入一汤勺面糊,摊满锅底;3、打入一个鸡蛋,用铲子推散后撒少许黑芝麻;4、翻面后抹上一层仲景香菇酱,撒少许葱碎;5、放上火腿和油条,卷起来之
2018.04.18
酱炒香菇
辣度:
【材料】蘑菇、仲景香菇酱、蒜瓣、干红辣椒1个、花椒八角2颗、食用油、香葱、酱油、盐【步骤】1、油热后放蒜片、花椒、八角、干红辣椒煸出香味;2、加入蘑菇翻炒片刻,再加入仲景香菇酱;4、出锅前加入酱油、盐、香葱即可。TIPS:我用的仲景香辣味香菇酱,不吃辣可以加仲景原味或其他口味香菇酱,都很好吃。
2018.04.17
干煸豆角
辣度:
【材料】豆角、熟五花肉、仲景烧烤味香菇酱、糖少许、盐少许、蒜【步骤】1、豆角切寸断,五花肉切薄片,蒜切片;2、锅内放少许油将蒜片和五花肉一起放入小火煸至透明;3、加入豆角继续小火煸,一直煸到豆角表皮出现微皱;4、加入2大勺的烧烤味香菇酱继续煸炒;5、根据口味放点糖、盐拌匀即可出锅。
2018.04.17
香菇酱炖鱼丸
辣度:
【材料】鱼丸、仲景香菇酱、干木耳、生姜、大蒜、料酒、老抽、香葱、食用油、开水、盐【步骤】1、油热后放入蒜片和姜片爆香;2、加入鱼丸翻炒,再加少许料酒去腥;3、接着放点仲景香菇酱(烧烤味);4、加少许老抽和水煮沸后,倒入提前泡发切碎的木耳,出锅前加少许盐、香葱。TIPS:加了老抽和香菇酱,盐最后酌情加
2018.04.17
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