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五彩六菌汤
分类:流行美食

【简介】

【材料】主料六菌汤一瓶 玉米一个 青豆200克【配料】辅料油适量 盐适量 金针菇一小把 胡萝卜半个【步骤】1.玉米剥成玉米粒,胡萝卜切成跟玉米差不多大小的颗粒状,金针菇切成小段备用。六菌汤在旗舰店或者大超市很容易买到。2.油锅烧热,将西红柿丁倒入锅中,中火炒至软透。3.淋入三碗水,我家三个人吃,三


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【材料】

主料六菌汤一瓶 玉米一个 青豆200克

【配料】

辅料油适量 盐适量 金针菇一小把 胡萝卜半个

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【步骤】


1.玉米成玉米粒,胡萝卜切成跟玉米差不多大小的颗粒状,金针菇切成小段备用。六菌汤在旗舰店或者大超市很容易买到。

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2.油锅烧热,将西红柿丁倒入锅中,中火炒至软透。

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3.淋入三碗水,我家三个人吃,三碗水煮出来,刚好一人一碗,如果你家人多,适量增加水量和食材即可。

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4.青豆粒、金针菇碎、玉米粒全部都倒入锅里,大火烧开。

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5.开锅后加入两大勺六菌汤。

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6.根据实际情况,酌情加盐调味,菌菇汤是已经调好味的,这个盐量要稍微减少。

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7.淋入水淀粉,迅速搅拌均匀后,煮至再次开锅即可。

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8.香浓入味的快手汤就可以出锅了,浓香开胃,5分钟就上桌,忙碌的上班族可别错过。

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【小贴士】

1.为了省时间,我用了成品六菌汤代替各种菌类,六菌汤是用六种菌类熬制而成,烹饪的时候加入适量的水直接煮开就可,味道香浓,营养丰富

2.出锅的时候淋点水淀粉勾芡,吃起来会更浓稠。


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