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香菇酱炒香干
分类:流行美食

【简介】

【主料】 仲景香菇酱 (150克)、香干 (150克)、 萝卜 (适量)、 葱 (适量)【辅料】烹调油 (适量)、取香菇酱约150克【步骤】1、香干、萝卜、大葱改刀。2、炒锅倒油,一点点儿就好了,因为酱里面有油,炒香葱段。3、下香干和萝卜翻炒。4、下香菇酱翻炒。5、淋一点儿高汤或者水,加盖焖煮至

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【主料】


仲景香菇酱 (150克)、香干 (150克)、 萝卜 (适量)、 葱 (适量)


【辅料】


烹调油 (适量)、取香菇酱约150克


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【步骤】


1、香干、萝卜、大葱改刀。


2、炒锅倒油,一点点儿就好了,因为酱里面有油,炒香葱段。


3、下香干和萝卜翻炒。


4、下香菇酱翻炒。


5、淋一点儿高汤或者水,加盖焖煮至滋味溶合。


6、出锅放小葱碎或者香菜碎。


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【小窍门】


1、香菇酱本身味道很足,香干也有咸味儿,所以这道菜不需要另加调味料了。


2、无论哪个口味儿的香菇酱,都适合做这道菜。


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