【材料】
莲藕1节、干红辣椒、仲景香辣香菇酱、
青红辣椒、蒜瓣、花椒、醋、食用油，盐
窝头8个（也可以自己做：玉米粉150g，水165g，水磨糯米粉100g，糖20g）
【步骤】
1、莲藕去皮切丁，焯水后过凉，控干水分，口感会更爽脆；
2、热锅放油，加入蒜片、红辣椒和花椒煸出香味；
3、放入藕丁，加一小勺香菇酱翻炒；
4、出锅前加少许醋，青红辣椒丁和少许盐；
5、将做窝头材料混合，醒20分钟，做成窝头，放蒸锅蒸熟，搭配酸辣藕丁，超级好吃。
【简介】
【材料】莲藕1节、干红辣椒、仲景香辣香菇酱、青红辣椒、蒜瓣、花椒、醋、食用油，盐窝头8个（也可以自己做：玉米粉150g，水165g，水磨糯米粉100g，糖20g）【步骤】1、莲藕去皮切丁，焯水后过凉，控干水分，口感会更爽脆；2、热锅放油，加入蒜片、红辣椒和花椒煸出香味；3、放入藕丁，加一小勺香菇酱翻
【材料】
莲藕1节、干红辣椒、仲景香辣香菇酱、
青红辣椒、蒜瓣、花椒、醋、食用油，盐
窝头8个（也可以自己做：玉米粉150g，水165g，水磨糯米粉100g，糖20g）
【步骤】
1、莲藕去皮切丁，焯水后过凉，控干水分，口感会更爽脆；
2、热锅放油，加入蒜片、红辣椒和花椒煸出香味；
3、放入藕丁，加一小勺香菇酱翻炒；
4、出锅前加少许醋，青红辣椒丁和少许盐；
5、将做窝头材料混合，醒20分钟，做成窝头，放蒸锅蒸熟，搭配酸辣藕丁，超级好吃。
