来自五湖四海的销售新伙伴们齐聚一堂,参观公司感受文化氛围,品尝美食深入了解产品,实战演练预热未来工作,拓展活动更加熟悉彼此。

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在本次训练营中,总经理朱新成与充满斗志、热血沸腾的销售新兵进行了面对面的交流。

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朱总在互动中向新人小伙伴们传递了公司的核心价值观强调个人发展与公司发展要共同进步,给出了如何干好工作的思维和方法。

动作≠工作

1.创造价值的动作才叫工作,没有价值的工作只是简单的动作。

2. 要围绕创造价值引发动作;要围绕工作做有价值的动作; 要围绕价值做有效益的工作。

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朱总讲到动作≠工作,工作≠动作,忙忙碌碌≠创造价值

要坚决避免“似乎看起来很忙碌的但却不创造价值的状态”,要学会鉴定“工作是否为有效工作”和“工作中的行动是否会产生负价值”等等。

什么是好工作?

 

1. 有不错的收入

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2. 有一个平等相处、互相尊重的氛围

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3.有能够学习充电的平台

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4.做着有价值有意义的事情

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人人都希望找到一个好工作,在仲景食品,这些我们都有!

朱总表示好的工作要靠大家共同创造。在发展的路上达到共同进步,使公司与个人双赢。

如何干好工作?

销售新人们对工作充满了期待,也满腹信心。朱总面对大家高涨的工作热情,提出了干好工作的方法。

1. 先想清楚目标和目的

动作开始前,想清楚动作的目标,目的;所有动作应该围绕目标、目的进行开展。

2. 随时具备创新思维

朱总提到创新的前提在于扎实基础,积累知识,开拓视野,踏实工作,还要具备破旧除弊的意识

3. 学会创新,多多创新

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仲景食品成立至今所有的一切都源自不断的创新。朱总以公司花椒油120的一枝独秀,和香菇酱的诞生来告诉销售新兵创新的重要性。

4. 客户、市场的信息是我们的工作指南

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干好工作的收获

一份好的工作,能够给你成长的平台,在仲景食品,有无限可能

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朱总欢迎来自五湖四海的人才加入仲景食品,希望所有人在仲景食品大家庭中,通过努力,人人成材,创造更好的工作和生活

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通过此次活动,训练营的销售新兵们对公司的未来增强了信心,对未来的工作有了新的认知。

市场工作任重道远,我们共同努力,追赶老干妈!

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2019.06.22

激情六月

在这生机盎然的初夏

仲景食品热情欢迎

2019年第一批销售小伙伴回家!

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     随着公司的不断发展越来越多的年轻人加入进来,变成我们新的血液、新的能量。为了让新伙伴们更快融入仲景这个大家庭,6月19日举办了销售新兵训练营(2019年第1期),来自天南海北的小伙伴们在训练营里将理论与实战融汇,激情与挑战碰撞,协作与竞争同行,共同度过了紧张、充实的三天,让我们一起分享一下这些精彩瞬间吧!

第一天

追寻精神本源,敬拜医圣张仲景

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传承仲景精神

 

参观仲景食品花园式工厂

欢迎仲景“新势力”回家~

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大家都有着满满的好奇心~每一处讲解都让小伙伴们更了解公司,更熟悉产品、更明白自己的价值,受益匪浅!

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上午在公司参观后,大家产生了很多不同的想法和感悟,同时也融合了公司的核心价值观:用心做事,诚信为人;创造价值,人人成材!

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下午的最后一“pa”

是带大家体验生产车间的日常工作

真的是人多力量大!

 

第二天

销售知识大讲堂 实战技能演武场

 

各个产品逐一介绍,销售方法系统总结,每一张ppt都是内容与经验结合的精华,小伙伴们听得都很认真,时不时为问题争辩,为导师的精彩讲解喝彩。

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“先尝后卖”在品尝的同时

更加体会产品的味道、质感和卖点!

 

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朱总和大家伙见面就布置任务——“挑刺儿”,让大家再给公司提提意见!同时也为小伙伴们分享了公司的发展历程与前景蓝图。

 

实战技能PK环节,谁将独领风骚

 

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通过现场实操演练,激发团队狼性特点,营造比赶超的学习氛围,让学员们受益匪浅,得到了真正的提升。最终第八组学员获得胜利,成功加冕~

 

第三天

探访西峡香菇老家  体验西峡好山好水

 

一大早就带着我们的小伙伴们进军老界岭,勇攀高峰的同时,也能领略西峡的自然风光。

 

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“会当凌绝顶,一览众山小”

天气微凉,热情不减,大家玩的很嗨皮!

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下午下起了雨,体验了一把惊险的雨中漂流!过程中时而激情奔放,时而安详宁静,穿梭在跌宕起伏、变化万千的河流中,经历着水流由缓到急,险滩由疏而密,小伙伴们的胆量也变得越来越大,人水相长,最终人水相搏的姿态将永久的留在仲景人的心中。

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西峡美,惹人醉,不思归。

在西峡的好山好水好景中,我们仲景小伙伴们的新兵训练营2019年第1期圆满收官。

每一位脸上都带着满足幸福的笑容,满载仲景希望,只待迎风飞翔,让我们携手共进勇敢出发!

还没有参加培训的销售小伙伴们别急,6月27日,我们的新兵培训2019年第2期就要来啦,欢迎你们回家~

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2019.06.22

美味是一种舌尖上的诱惑

更是精神上的享受

一部神仙剧新鲜出炉

奇幻世界愿望菜唤起你的味蕾!

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根据知名网络作家

“萌教教主”小说改编的电影《仙厨奇缘》

近日在爱奇艺火热上映

仲景食品也是该影片的赞助商之一哦~

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青年女星柴蔚饰演女主莫瑜

青年男星曹佑宁饰演男主长亭

他们在这部电影中

演绎了一段浪漫曲折的爱情故事~

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作为一部奇幻浪漫爱情题材的网络大电影

剧中除了甜甜的狗粮

最让人心动的

就是长亭制作的充满神奇色彩的愿望菜!

用最宝贵的东西来换取愿望菜

吃了如意厨房主厨制作的菜肴

就能够愿望成真

曲折婉转的剧情

精致唯美的梦幻世界

可谓是把人抓的紧紧的!

剧中让女主感动满满的愿望菜

正是使用了仲景香菇酱!

简直是实力抢镜啊

长亭瞬间从霸道总裁化身为贴心暖男~

(仲景香菇酱抢镜片段)

虽然经历了不少磨难

但两个人兜兜转转

最终还是走到了一起

不得不说

这其中香菇酱可是有着不小的功劳呢~

剧中饰演幼年莫瑜的小姑娘

在片场对香菇酱简直爱不释手

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如果给你一道香菇酱愿望菜

你会许下什么愿望呢?


为TA做份你的愿望菜

把爱放在食物里~


2019.06.10

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啦啦啦


2019.06.10

来源:国际在线

原文链接:http://hn.cri.cn/20181204/bc5ba19c-ae9c-c6a7-6a81-afbec69fc4df.html

国际在线河南频道消息:阿根廷被称为世界粮仓和肉库,是世界第一大牛肉生产国,出口到中国的阿根廷牛肉占阿根廷牛肉总出口量的一半以上。仲景食品新上市的劲道牛肉酱,正是选择以纯天然、无污染、高蛋白的阿根廷牛腱子肉为主要原料,通过精心调制,将来自2万公里以外的精品牛肉,赋予中国味道,成为复合了中阿美食特色的便捷化“国际美食”。

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劲道牛肉酱

  这些牛大部分都来自阿根廷著名的潘帕斯草原,这片拥有大面积优良草场的草原正是阿根廷生产高级牛肉的奥秘所在。据阿中生产、工业和贸易商会主席埃内斯托·塔沃阿达塔沃阿达介绍,阿根廷的牛纯靠吃天然牧草长大,从不吃混合饲料,加上当地水质和空气都很优良,所以牛肉劲道,脂肪含量较低。

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  劲道牛肉酱中18%的牛肉含量远超市场上同类产品,而且颠覆了传统牛肉酱块大粒大的产品形态,牛肉以丝状呈现,牛肉多多、丝丝分明、浓浓肉香、口口劲道,产品真材实料,更加适口,获得广大消费者认可。

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  据了解,仲景食品是国内知名的调味酱生产企业,其生产的仲景香菇酱已连续十年畅销国内,近年来也陆续出口韩国、英国、加拿大、澳大利亚、荷兰、美国等多个国家和地区。从仲景香菇酱到劲道牛肉酱,仲景食品正是得益于“一带一路”框架下中国和阿根廷全面战略伙伴关系的发展,并紧跟消费升级趋势,将来自于阿根廷的精品牛肉匠心调制成美味食品。(文 孙雪华)


2019.06.10

来源:新浪新闻

原文链接:https://henan.sina.cn/toutiao/2019-01-11/detail-ihqfskcn6221969.d.html

1月11日,天下免费大全246(以下简称仲景食品)最新研发的元气美食——六菌汤正式发布上市。

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“菌菇是个宝,多吃菌菇身体好!”这句老话讲的便是菌菇的养生之妙。在《中国居民膳食指南》(2016)中有着更科学具体的介绍:“菌菇类含有丰富的营养成分和有益于人体健康的植物化学物,如蛋白质、糖类、膳食纤维、维生素、矿物质、以及菌菇多糖等多种营养物质!”。据了解,菌菇中的独特成分——菌菇多糖,对于增强人体免疫力、提高抵抗能力有着重要的作用,其中香菇多糖被医学界证实具有抗癌的功效。从中医角度来讲,菌菇着实能帮助人们恢复元气。更值得一提的是,中国神州系列飞船航天员的营养餐中,就时常出现杏鲍菇、木耳等菌类食材。

仲景食品此次推出的六菌汤根据人体正常营养所需,优选鲜香菇、蟹味菇、白玉菇、杏鲍菇、金针菇、木耳,加入小火慢熬后的鸡汤调制而成,味香浓,营养足。香菇嫩滑鲜美高蛋白; 蟹味菇具有独特蟹鲜味,含有丰富的维生素和氨基酸; 白玉菇脆嫩鲜滑,含有大量多糖及维生素; 杏鲍菇具有杏仁香气,鲍鱼口感,含有多种矿物质及丰富的膳食纤维;金针菇鲜嫩爽口,赖氨酸含量高,又称“益智菇”;木耳质地柔软,营养丰富,是人体“清道夫”。六种菌菇科学搭配,充分保留了原始营养和鲜香滋味,互补融合更加健康。食用仲景食品的六菌汤,只需6分钟便可轻松做出花式菌菇汤,使做汤喝汤不再繁琐匆忙,即刻便恢复满满元气。

六菌汤中的菌菇含量达到60%以上,相比市场上的膏状、粉末状菌菇类速食汤产品,可谓真材实料,且口感鲜嫩、营养丰富。日常食用时,既可以直接加四倍水,沸煮6分钟一气呵成六菌汤,也可以加入面条、水饺、豆腐、鱼片、肚丝等,做出六菌汤面、六菌汤水饺、六菌豆腐汤等各种美味;还可以直接作为火锅汤料,涮出鲜美菌菇味。

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滋补喝汤,养生吃菌。六菌汤是上班一族、家庭煮妇、素食达人等人群的“元气美食神器”,无论是小饥小饿,还是家庭聚餐,轻松6分钟,玩出自己喜欢的花样吃法,既美味饱腹,又补充营养。

仲景食品是河南省知名食品企业,其明星产品仲景香菇酱几乎家喻户晓,是80后、90后成长记忆中的百搭美食。据了解,六菌汤继续践行仲景食品“让健康有滋有味”的品牌理念,是仲景食品继仲景香菇酱、劲道牛肉酱之后,倾力打造的又一创新型健康食品。

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2019.06.10

来源:国际在线

原文链接:http://hn.cri.cn/20190521/daf5b590-8f00-2b0d-c621-833eafa28291.html

国际在线河南频道消息:5月18日,天下免费大全246(以下简称仲景食品)迎来了首款下饭菜产品——“香菇小丁”。

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“香菇小丁”宣传图

  自十年前“仲景香菇酱”问世,仲景食品便开启了营养佐餐产品新时代,开创出香菇产品新纪元。近些年“元气六菌汤”“劲道牛肉酱”“香菇小丁”下饭菜等新品层出不穷,丰富消费者健康餐食的同时,也实现了企业自身的价值。

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“香菇小丁”宣传图

  依靠得天独厚的自然条件,南阳西峡香菇品质优良营养价值高,相继被评为国家地理标志保护性产品和国家生态原产地保护产品,也获得“世界香菇看中国,中国香菇看西峡!”的赞誉。仲景食品立足南阳西峡,立足优势香菇产业,不断创新打造出多种香菇类营养佐餐产品,不仅带动了西峡香菇的产业转型和价值升级,推动区域食品产业持续做强做大,也为西峡十多万菇农创收致富带来福音。

  据了解,仲景食品此次上新的“香菇小丁”是首次为消费者倾心打造的创新型营养美味下饭菜产品,选用优质西峡香菇和地道成都红油再加上多种天然香辛料,应用独特的工艺精制而成,其色红亮透彻,其香醇厚绵长,其味香辣爽口,香辣鲜兼具,开味又下饭。

  遵从“让健康有滋有味”的企业使命,仲景食品深耕菌菇产业,以“香菇小丁”续写香菇产品新篇章,致力于打造中国调味品行业又一个创新标杆。(文/图李金娣 编辑 万庆丽)


2019.05.31

文章来源:中国食品报网

原文链接:http://www.cnfood.cn/shendubaodao137401.html

【豆腐做成了豆腐乳,黄豆做成了黄豆酱,辣椒做成了辣椒酱,那么,香菇为什么不能做成香菇酱呢?日前,中国食品科学技术学会组织有关专家,在北京对天下免费大全246自主研发的“香菇调味料关键技术研究和产业化应用”项目进行了鉴评。经质询和讨论,专家委员会一致同意该项目通过鉴评。专家委员会给出的鉴评意见是,该项目具有原始创新特征,技术居国际先进水平。项目利用香菇加工副产物——香菇柄为原料进行深加工生产,对促进农产品精深转化、农民增收有积极的意义。专家委员会由来自于中国农业大学、国家食品安全风险评估中心、中国调味品协会、北京工商大学、北京市农林科学院等单位的多位专家组成。】

  科技把香菇柄变成“香饽饽”

  近年来,我国调味品行业每年增速均超过20%。香菇调味料产品具有醇厚感强、营养丰富等特点,在食品工业中应用广泛。而以香菇柄为原料应用酶解技术开发调味料产品,对促进我国调味品的转型升级开启了新的思维。

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工人们对香菇酱原料进行精选

  专家委员会认为,项目以香菇加工副产物香菇柄为原料,研发真空浸润技术和生物酶解技术,实现了酶解、分离、浓缩制备香菇抽提物的工业化生产。香菇抽提物含氨基酸、多肽等多种呈味物质,风味自然饱满。与传统提取的香菇原膏相比,氨基酸态氮含量和主要风味物质呈味核苷酸二钠(I+G)含量显著提高;项目利用香菇抽提物与热反应相结合开发肉味香菇调味料,丰富了市场上调味料产品种类。同时,项目以香菇柄为原料,应用超微粉碎与生物酶解技术,缩短酶解周期,制备的香菇酶解产物无需进行固液分离,既产生鲜味成分又可起到食品基料的作用。香菇酶解产物与香菇原生粉相比,氨基酸态氮和游离呈味核苷酸二钠(I+G)含量提高,显著增强了香菇特征风味。

  企业创新主体地位得以释放

  中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国认为,未来,我国的调味品终端市场空间广阔。在我国肉味香精调味料的市场应用方面,仲景工作做得扎实——一方面做香精产品,另一方面做终端食品。孙宝国院士介绍说,我国肉味香精调味料涵盖了三代技术,第一代技术以肉、骨头为原料开发;第二代技术是应用脂肪调控氧化技术,以增加肉类特征风味;第三代,应从菌类中找思路。因为菌类中含有蛋白质,一些菌菇中蛋白质高达20%,同时其蛋白质结构、氨基酸组成也不同于其他物质,会产生独有的风味。他希望,调味料生产企业要考虑“两条腿”走路,一条是开发香精产品,另一条是食品。他认为,咸味香精行业未来要做大,靠的是做终端食品,要与消费者面对面。

  中国食品科学技术学会理事长孟素荷表示,很多实用的好技术,是企业从实践中一点点“抠”出来,十分了不起;企业长期的专注、专业地把自己的事做好,研究好自己的产品,把香菇研究明白,形成差异化的产品定位,实现自身的价值,值得点赞。更值得关注的是,企业生逢其时——恰逢我国食品工业正从高速增长到健康转型的这一阶段。在这一大的环境背景下,拥有“营养、健康”基因的香菇产品,将迎来更大的消费市场。香菇柄酶解产品,为转型中的食品工业提供了一个很好的配料。这种创新,也契合了市场未来发展趋势。

  孟素荷强调说,科技与企业的有效对接,将支撑企业长久、有质量的发展。做百年企业,一定有自己最核心的产品,在市场上形成不可替代的位置。核心产品的背后,一定有着强大的科技支撑。作为创新的主体,企业要找到与自己一路相随的科技支撑,专注于自己的优势领域,形成差异化定位。具有“营养、健康”特征的香菇产品大有市场空间。

  孟素荷认为,一个企业向更高阶段迈进,靠的是科技,但不能使科技“空心化”。未来,行业在做好应用研究的同时,也要加大基础研究与应用研究的结合。如此,才能谋求更扎实、更长远的发展。她同时建议,企业要多走出去看看“别人家的市场”——要走出国门看同类产品的包装设计等,在“土到底”或“洋到家”两条路上做到位。

  “优质资源+创新”支撑企业发展

  “豆腐做成了豆腐乳,黄豆做成了黄豆酱,辣椒做成了辣椒酱,那么,香菇能不能做成香菇酱呢?”带着这个疑问,河南省西峡县食用菌产业协会会长、天下免费大全246总经理朱新成开始了尝试。为什么看中香菇?原因在于,仲景食品所在地西峡县的农民有一半在从事与香菇有关的产业。自1998年开始,香菇已成为河南省西峡县第一产业。经过多年的发展,香菇已成为河南省第一出口农产品,而西峡县的香菇出口量占全国第一。

  “香菇柄中含有大量与香菇盖相同的营养和风味成分及其前体物质,如蛋白质、香菇嘌呤及多种微量元素等。其中,蛋白质含量为20%。能否将其进行进一步的利用?”成为企业所思考的。仲景利用生物酶解技术和真空浸润技术,实现了酶解、分离、浓缩制备香菇抽提物的工业化生产。同时,结合食品生产实际需求缩短酶解时间,并大幅减少生产用水,制备的香菇酶解产物无需进行固液分离,既能产生鲜味成分又可起到食品基料的作用。

  朱新成表示,未来,植物基是发展趋势。因此,想从在菇类资源中“淘金”。但要在传统的调味料市场上占有一席之地,最重要的是做和别人不一样的东西。而公司所进行的风味化研究,正是以菇柄为中心而展开的。

  多出的“一剪子”让农民得实惠

  “过去被菇农遍地丢弃的香菇柄,现在通过标准化处理,每公斤市场价高达30元。”从实践中摸索出经验,企业和菇农实现了“双赢”。朱新成很自豪地告诉记者,在对香菇柄的处理加工中,菇农以往的“一剪子”变成“两剪子”。这多出的一剪子,让农民的收入大大增加。以往,按传统方式,农民在处理香菇时,只一剪子让菇伞和菇柄分开;如今,多出的一剪子,标准化处理菇柄的另一端,方便企业收购。而这多出的一剪子,让以往香菇柄的收购价从每公斤3元,攀升至每公斤30元。以往,被看不上眼的香菇柄,成了菇农的香饽饽。两剪子后的菇柄标准是:两头平齐,无袋料沫屑,无发黑现象。

  据了解,西峡县是全国食用菌生产大县,早在20世纪70年代就成为河南省双孢蘑菇出口基地,20世纪80年代段木黑木耳和椴木香菇生产在全省排在首位。香菇产业发展经历了四个阶段:椴木香菇阶段、袋料香菇阶段、标准化种植阶段、上档升级阶段。在栽培模式上,从2008年西峡县开始推广香菇标准化栽培,目前标准化率达98%以上。

  朱新成说:“目前,西峡县有约20万人从事香菇生产和经营,农民收入的60%来自于这一产业。”西峡现有香菇酱类企业近10家,年生产能力1.1万吨左右,以内销为主。近20年来,西峡香菇获得“国家地理标志保护产品”“生态原产地产品保护”等诸多荣誉。

  在“三减三健”上大有拓展空间

  中国调味品协会执行会长卫祥云认为,企业快速发展的原因在于抓住了关键技术。这也契合了政府工作报告对“高质量发展”的要求。在他看来,仲景研发的这些以菇柄为原料,用酶解技术开发的相关产品,有着令人愉悦的气味。

  中国食品科学技术学会副理事长兼秘书长邵薇则表示,在“三减三健”方面,以菇柄为原料的相关产品,未来还大有拓展空间。

  北京市农林科学院蔬菜研究中心赵晓燕研究员谈到,农副产品精深加工,对于延伸产业链,促进农民增收,意义重大。

  中国农业大学食品科学与营养工程学院陈芳教授对在开发以菇类为主要原料的产品安全性管控方面提出了相关建议。同时,她指出,在未来,老年市场广阔,但目前市场上老年食品少。如何利用好菇类原料开发方便老年人食用的相关产品,值得业内思考。

2019.05.14

文章来源:凤凰网

原文链接:http://biz.ifeng.com/a/20190513/45532795_0.shtml

日前,中国食品科学技术学会组织有关专家,在北京对天下免费大全246(以下简称仲景食品)自主研发的“香菇调味料关键技术研究和产业化应用”项目进行了鉴评。

评审专家指出仲景食品以西峡优质香菇为原料,应用科学技术方法,显著增强了香菇特征风味,也丰富了市场上调味料的产品种类。且利用上述技术研发产品已实现产业化生产,有效提高了香菇资源利用率,经济和社会效益显著,市场前景广阔。

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河南省西峡县寨根乡菇农喜获丰收

仲景食品的香菇酱、香菇浸膏、香菇抽提物、香菇调味料以及六菌汤等系列产品是在探索香菇科技道路上持续多年而形成的的重要成果。

开创香菇酱新品类

2008年,仲景香菇酱上世,一经推出即引爆热潮,开启营养佐餐新时代,成为中国食品品牌新贵。

“在全世界,我们是第一个想到并利用发酵技术把香菇做成酱的,也是第一家把香菇酱推向市场的。”仲景食品有限公司总经理朱新成自豪地说。

早在十年前就有着这么一种说法:“世界香菇看中国,中国香菇看西峡!”香菇种植从国外引进到西峡历经三十余年屡盛不衰,依靠西峡得天独厚的自然条件,使得这里的香菇品质优营养价值高。在这样优质的“原材料生产基地”的环绕中,仲景食品感受到作为全国香菇之乡的西峡,多数香菇产品是以鲜菇和初加工的干菇销售出去的,其附加值太低。香菇的深加工向哪个方向探索呢?方便面袋中的酱包给了他们启发,能否把香菇做成酱呢?如果成功,那一定是营养、方便和美味的食品。

2006年,香菇酱的研发人员开始采用做豆豉的方法进行研制,经过多年试验,终于研制出了中国首创的发酵型香菇酱。

2014年8月,中国食品科学技术学会就曾对仲景香菇酱进行过一次专业的鉴评,专家委员会认为,仲景香菇酱为食品行业的新高度和发展方向,市场前景广阔,潜力巨大,产品属国内首创,整体技术达到国内领先水平。

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这些年来,仲景香菇酱始终引领菌菇类佐餐拌饭产品的行业发展,已成为中国调味品序列内的一个创新细分品类。仲景食品也带动了西峡香菇的产业转型和价值升级,推动区域产业持续做强做大。

引领香菇调味料产品升级

仲景食品似乎并不满足于这样成绩,一路上不断创新技术,在2016年,开发出以香菇柄为原料应用酶解技术的香菇调味料产品,这项技术的开发对促进我国调味品的转型升级开启了新的思维。

“香菇柄中含有大量与香菇盖相同的营养和风味成分及其前体物质,如蛋白质、香菇嘌呤及多种微量元素等。其中,蛋白质含量为20%。能否将其进行进一步的利用?”仲景食品利用生物酶解技术和真空浸润技术,实现了酶解、分离、浓缩制备香菇抽提物的工业化生产。同时,结合食品生产实际需求缩短酶解时间,制备的香菇酶解产物无需进行固液分离,既能产生鲜味成分又可起到食品基料的作用。

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香菇柄酶解产品,显著增强了香菇特征风味,这又为转型中的食品工业提供了一个很好的风味配料。这种创新,不仅契合了市场未来发展趋势,也为仲景食品带来了新的增长机会。

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带着这些自主创新的香菇调味料关键技术的研究成果,2019年3月仲景食品又一次在北京参加由中国食品科学技术学会组织的项目鉴评,这次专家委员会认为,该项目具有原始创新特征,技术居国际先进水平。

再创元气六菌汤

菌菇类食材含有丰富的营养成分和有益于人体的植物化学物,这样的健康的食材如果做成方便食用的菌菇汤如何?带着这样大胆的设想,仲景食品的研发团队经过长时间的探索,在2019年1月,元气美食六菌汤推出上市了。

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六菌汤及配料信息

六菌汤用优选的鲜香菇、蟹味菇、白玉菇、杏鲍菇、金针菇、木耳,再加入仲景食品的秘密武器——菇精调味料调制而成,看得见的菌菇真材实料,鲜味醇厚,软嫩滑爽,直接加入4倍水,煮6分钟即可享用。不但食材营养健康,而且制作轻简快捷,完全符合现代人的消费趋势,在汤类产品里可谓独树一帜。

正是这样出人意料的创新产品频频出现,让仲景食品在中国食品科学技术学会的项目鉴评中多次受到了专家的称赞。

仲景食品的香菇产品从国内首创,到迅速占据市场,技术水平从国内领先到国际先进,这其中的进步与发展都离不开企业长期专注、专业地把香菇作为重要的科学技术研究对象,并在漫长的研究过程中创新出符合香菇价值特征的科技应用手段,形成差异化的产品定位,实现自身的价值,用科技创新开创香菇产品新纪元,值得行业学习借鉴。

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2019.05.13
开创则更定百度,守城则安静无为 —— 清 · 康有为

不论是个人还是企业,勇于创新则更容易获得成功。没有开拓精神,不敢冒风险,就走不出新路,干不出新的事业。

创新是一个民族的不竭动力,更是一个企业的生命源泉。仲景食品作为河南省技术创新示范企业,在建设创新型国家的大环境下,更是力求通过创新在激烈的竞争中把握先机,赢得主动。

近期,仲景食品2019年第一季度创新表彰大会圆满召开!

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会议共表彰创新项目9项,获奖人员27名,创新奖金共计5万余元!会中还号召全体仲景食品人以先进为榜样,立足岗位,勇于创新,奋发进取,勇攀高峰,为仲景食品事业的发展做出新的更大的贡献。

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为企业创新而努力的工作者们表现在技术创新、思维创新、产品创新、管理创新等许多方面。

他们小到电气配置,大到工艺改进,以善于思考的思维模式,将用心做事的企业文化体现在各个岗位。

仲景食品总经理朱新成在会议中强调,要革新落后的生产,加快新品产出,跟紧市场了解客户需求做好回访工作!企业的发展离不开每一位员工的努力,企业的发展成果则惠及每位员工!

 

 

天下难事,必做于易;天下大事,必做于细  ——  春秋 · 老子

 

要知道创新并不是天生的,而是来自长期的积累与全身心的投入,没有积累就不会有创新。

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只有通过不断学习与思考,捕获最新信息,寻找最优方法,与时俱变,审时度势,顺势而动,才会触碰到成功的法门。

同时,还要善于把最新研究成果运用到企业的发展之中,完善管理模式,引导市场潮流,引领客户需求,刺激市场反应,开辟新的渠道,应对新的挑战,创造新的价值。

 

 

心心在一艺,其艺必工;心心在一职,其职必举  ——  清 · 纪晓岚

 

无论你身处从事何种岗位,只要你能够倾出时光与精力、倾出思维与智慧、倾出执着与追求;

黾勉苦辛,朝乾夕惕,不气馁、不放弃,把自己所从事的工作做到完美、做到极致,那么,你就能超越梦想、成就辉煌。

否则,如蜻蜓点水、浅尝辄止,抑或见异思迁、半途而废,都将碌碌一生,一事无成!

 

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2019.04.28

日前,天下免费大全246自主研发的“香菇调味料关键技术研究和产业化应用”项目,得到了中国食品科学技术学会【项目具有原始创新特征】的一致鉴评意见。

在鉴评会议上,中国食品科学技术学会理事长孟素荷说道“做百年企业,一定有自己最核心的产品,在市场上形成不可替代的位置。核心产品的背后,一定有着强大的科技支撑。”

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中国食品科学技术学会理事长孟素荷端详六菌汤

专家委员会指出仲景食品以香菇为原料,应用相关技术,显著增强了香菇特征风味,丰富了市场上的调味品种类

应用上述技术研发的六菌汤等新产品已实现产业化生产,有效提高了香菇的资源利用率,经济和社会效益显著,市场前景广阔

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六菌汤应用核心技术产品—菇精调味料,使得鲜味更加自然醇厚,层次丰富。同时六菌汤精选多种菌菇,营养合理搭配。营养满满,元气满满!

现场品尝六菌汤的孟素荷理事长对其充满兴趣。她表示具有“营养、健康”特征的香菇产品大有市场空间。

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中国食品科学技术学会理事长孟素荷(左)与仲景食品总经理朱新成(右)合影

仲景食品以“让健康有滋有味”为企业使命,注重产品创新和技术创新,持续开发出一系列香菇产品。

让美味回归简单,让生活更加精彩,让健康有滋有味。


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